Name: Kasumi - Premium Ceremoniële Matcha
Brand: Mori matcha
SKU: 0003
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Kasumi - Premium Ceremoniële Matcha

€29,95

Kasumi - Premium Ceremoniële Matcha

€29,95

Latte

Puur

Ma-vr besteld voor 16:00, morgen in huis

Gratis verzending

30 dagen eenvoudig retourneren

Op voorraad

Frisse en nootachtige Ceremoniële Premium Matcha. Heerlijk Puur en in melk blends. Een verpakking bevat 30 gram Matcha.

Kasumi hoort bij het hoogste segment van ons Ceremonial Premium-assortiment. Gebaseerd op de Samidori-cultivar en geproduceerd uit tencha van de eerste lente-oogst. Deze Uji-matcha biedt een umami met een subtiele nootachtige ondertoon, zonder droog mondgevoel. Steengemalen in kleine batches, levert het een zachte afdronk. De romige body combineert heel goed met melk voor lattes. Kasumi’s complexiteit is ook zeer geschikt als pure thee.

100% biologische steengemalen Japanse groene thee (Camellia sinensis). Eerste lente-oogst Samidori-gebaseerde tencha-blend uit Uji, Kyoto. Geen toevoegingen, geen conserveringsmiddelen, geen suiker.

Als pure thee (Usucha): Zeef 2g (ca. 2 chashaku-scheppen of ½ theelepel) in een voorverwarmde kom. Voeg 70ml water van 70–80°C toe. Klop stevig met een chasen in een W-beweging totdat een gladde, schuimige laag ontstaat.

Als latte: Klop 2g met 30ml heet water (70–80°C) tot een geconcentreerd shot. Vul aan met 150–200ml gestoomde melk of plantaardig alternatief. De romige body en nootachtige ondertoon van Kasumi is heerlijk met havermelk.

Bewaar Kasumi matcha op een koele, donkere en droge plaats, liefst in de koelkast. Houd goed afgesloten en uit de buurt van sterke geuren. Na opening goed hersluiten en binnen 4–6 weken consumeren voor optimale versheid. Koeling na opening wordt aanbevolen, maar laat het blik op kamertemperatuur komen voordat je het opent. Zo voorkom je condensvorming.