Name: Okumidori - Superieure Ceremoniële Matcha
Brand: Mori matcha
SKU: 0005
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

Okumidori - Superieure Ceremoniële Matcha

€39,95

Okumidori - Superieure Ceremoniële Matcha

€39,95

Puur

Ma-vr besteld voor 16:00, morgen in huis

Gratis verzending

30 dagen eenvoudig retourneren

Op voorraad

Topsegement Single-cultivar Ceremoniële matcha uit de eerste-oogst. Voor ongekende zachtheid. Een verpakking bevat 30 gram Matcha.

Okumidori matcha is de allerhoogste kwaliteit die Mori biedt. Ons eerbetoon aan matcha in zijn meest authentieke vorm. Vervaardigd uit de eerste-oogst Ichibancha-bladeren van één enkele cultivar. Zorgvuldig steengemalen tot een uitzonderlijke zachtheid met een prachtige kleur en een verfijnde smaak. De umami heeft minimale bitterheid die het beste tot z’n recht komt in pure, opgeklopte vorm. Okumidori is voor wie matcha maximaal wil beleven.

100% biologische steengemalen Japanse groene thee (Camellia sinensis). Single-cultivar, eerste-oogst Ichibancha Okumidori tencha uit Uji, Kyoto. Geen toevoegingen, geen conserveringsmiddelen, geen suiker.

Als pure thee (Usucha) – aanbevolen: Zeef 2g (ca. 2 chashaku-scheppen of ½ theelepel) in een voorverwarmde kom. Voeg 70ml water van 70–80°C toe. Klop zacht met een chasen in een W-beweging totdat een fijn, romig schuim verschijnt. Om het delicate, single-cultivar karakter volledig te waarderen, raden wij aan om Okumidori zonder melk te nuttigen.

Als Koicha (dikke thee): Voor een intens rijke ervaring, gebruik 4g matcha met slechts 30ml water van 70°C. Kneed langzaam met de chasen – niet kloppen – totdat een dikke, glanzende pasta ontstaat.

Bewaar Okumidori matcha op een koele, donkere en droge plaats, liefst in de koelkast. Houd goed afgesloten en uit de buurt van sterke geuren. Na opening goed hersluiten en binnen 4–6 weken consumeren voor optimale versheid. Koeling na opening wordt aanbevolen, maar laat het blik op kamertemperatuur komen voordat je het opent. Zo voorkom je condensvorming.